花生榨油機在開機前的準備工作啟動花生榨油機的電機，大三角皮帶輪的旋轉方向應與標記方向一致，進行榨油機的空轉試驗，一般運轉半小時左右。運轉中應注意觀察榨油機的聲音和溫度，如果發現有不正常的現象，應停機檢查排除花生榨油機安裝好后，按規定加注潤滑油，檢查零部件是否緊固，操作手柄，插板是否靈活。
同時，在花生榨油機中，進行檢查并調整皮帶的松動松開花生榨油機上的防松螺母，按箭頭所指的方向扳動手柄，使出渣梢頭與出餅圈接觸，再退回3-4圈，再前進半圈，保證出渣梢頭與出餅圈的間隙。查看花生榨油機的時候，用手搬動大三角皮帶輪，使機器旋轉，檢查運動件是否正常，榨膛是否有異物卡阻，如不正常，則應排除。
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